{"id":1509,"date":"2019-02-27T23:37:10","date_gmt":"2019-02-27T22:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/?p=1509"},"modified":"2024-09-19T12:29:09","modified_gmt":"2024-09-19T10:29:09","slug":"kucharz-kwalifikacje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/kucharz-kwalifikacje\/","title":{"rendered":"Kucharz kwalifikacje"},"content":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej informacji na temat kursu znajdziesz na stronie: <a href=\"https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/220\/kucharz-512001-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg07\"><a href=\"https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/220\/kucharz-512001-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg07\/src-BlogKwalif\">https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/220\/kucharz-512001-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg07\/src-BlogKwalif<\/a><\/a><\/p>\n<p>Kucharz jest jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych os\u00f3b, kt\u00f3re pracuj\u0105 w gastronomii \u2013 bez wzgl\u0119du na to czy jest to restauracja, bar szybkiej obs\u0142ugi czy firma zajmuj\u0105ca si\u0119 cateringiem lub kuchnia hotelowa. Kucharz odpowiada nie tylko za przygotowywanie potraw, ale r\u00f3wnie\u017c nadzoruje prac\u0119 wszystkich pomocnik\u00f3w w kuchni i koordynacj\u0119 pracy ka\u017cdego dnia. Do obowi\u0105zk\u00f3w kucharza zalicza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c sporz\u0105dzanie listy zakup\u00f3w (tj. niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od dostawc\u00f3w) oraz dbanie o porz\u0105dek i ustalanie menu czy rozpiski da\u0144 dost\u0119pnych danego dnia. Praca kucharza nie nale\u017cy wi\u0119c do naj\u0142atwiejszych i wi\u0105\u017ce si\u0119 z konieczno\u015bci\u0105 dopilnowania wielu aspekt\u00f3w i r\u00f3\u017cnorodnych obowi\u0105zk\u00f3w, kt\u00f3re umo\u017cliwiaj\u0105 sprawne funkcjonowanie kuchni w danym punkcie gastronomicznym.<\/p>\n<p>Aby m\u00f3c pracowa\u0107 w tym zawodzie nale\u017cy wykaza\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy innymi bardzo dobr\u0105 organizacj\u0105 pracy w\u0142asnej, wsp\u00f3\u0142pracy w grupie oraz du\u017c\u0105 odporno\u015bci\u0105 na stres i prac\u0119 pod presj\u0105 czasu. Kucharz powinien posiada\u0107 okre\u015blone kwalifikacje zawodowe. Najprostszym sposobem, aby rozpocz\u0105\u0107 karier\u0119 na stanowisku samodzielnego kucharza jest zdecydowanie si\u0119 na specjalistyczny kurs zawodowy, kt\u00f3ry kompleksowo przygotowuje do pe\u0142nienia zawodowych obowi\u0105zk\u00f3w. Tego rodzaju kursy organizowane s\u0105 mi\u0119dzy innymi przez Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 KKZ \u2013 kurs kucharz pozwala uzyska\u0107 kwalifikacje w zakresie sporz\u0105dzania potraw i napoj\u00f3w, czyli kwalifikacje okre\u015blane kodem wed\u0142ug nowej podstawy programowej Kurs TG.07 (dawniej Kurs T.06).<\/p>\n<p>Kurs kucharz realizowany przez Szko\u0142y KKZ to profesjonalnie przygotowany pod k\u0105tem merytorycznym kurs internetowy w kt\u00f3rym nauka odbywa si\u0119 w wygodny spos\u00f3b poprzez bardzo nowoczesn\u0105 i specjalistyczn\u0105 platform\u0119 zdaln\u0105 (tzw. e-learning). Kszta\u0142cenie odbywa si\u0119 zgodnie z wytycznymi Ministerstwa edukacji Narodowej, poniewa\u017c kurs prowadzony jest zgodnie z podstaw\u0105 programow\u0105. W Zespole Szk\u00f3\u0142 KKZ pracuj\u0105 wykwalifikowani eksperci, kt\u00f3rzy posiadaj\u0105 bardzo du\u017ce do\u015bwiadczenie w pracy w swoim zawodzie oraz od wielu lat zajmuj\u0105 si\u0119 tworzeniem kurs\u00f3w zdalnych. Jednostka wpisana jest do ewidencji profesjonalnych podmiot\u00f3w szkoleniowych oraz rejestru szk\u00f3\u0142 oferuj\u0105cych kursy zawodowe pozwalaj\u0105ce uzyska\u0107 kwalifikacje. Dzi\u0119ki temu kurs kompleksowo przygotowuje wszystkich kursant\u00f3w do pe\u0142nienia zawodu kucharza oraz pracy w tym zawodzie.<\/p>\n<p>Kurs kucharza realizowany przez Szko\u0142y KKZ jest laureatem wielu nagr\u00f3d i wyr\u00f3\u017cnie\u0144, w tym mi\u0119dzy innymi certyfikatu ISO, kt\u00f3ry po\u015bwiadcza wysok\u0105 jako\u015b\u0107 kszta\u0142cenia oraz profesjonalizm. Du\u017c\u0105 efektywno\u015b\u0107 nauki potwierdzaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c liczne pozytywne recenzje i opinie os\u00f3b, kt\u00f3re mia\u0142y ju\u017c okazj\u0119 skorzysta\u0107 z tego typu kszta\u0142cenia oraz r\u00f3\u017cnorodnych kurs\u00f3w dost\u0119pnych w ofercie Szk\u00f3\u0142 KKZ.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej informacji na temat kursu znajdziesz na stronie: Kucharz jest jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych os\u00f3b, kt\u00f3re pracuj\u0105 w gastronomii \u2013 bez wzgl\u0119du na to czy jest to restauracja, bar szybkiej obs\u0142ugi czy firma zajmuj\u0105ca si\u0119 cateringiem lub kuchnia hotelowa. Kucharz odpowiada nie tylko za przygotowywanie potraw, ale r\u00f3wnie\u017c nadzoruje prac\u0119 wszystkich pomocnik\u00f3w w kuchni i koordynacj\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1510,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3866],"tags":[2975,2972,2966,2956,2681,2679,2595,2548,854,2555,2974,2973],"class_list":["post-1509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-technologia-zywnosci","tag-kucharz-kurs-zawodowy","tag-kucharz-kwalifikacje","tag-kucharz-praca","tag-kurs-kucharz-online","tag-kurs-t-06","tag-kurs-tg-07","tag-kurs-zawodowy","tag-kursy-kwalifikacyjne","tag-kursy-online","tag-kwalifikacje","tag-kwalifikacje-kucharza","tag-sporzadzanie-potrwa-i-napojow"],"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1509"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1747,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1509\/revisions\/1747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}