{"id":1861,"date":"2019-04-01T23:49:24","date_gmt":"2019-04-01T21:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/?p=1861"},"modified":"2024-09-18T12:21:02","modified_gmt":"2024-09-18T10:21:02","slug":"wedliniarz-kwalifikacje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wedliniarz-kwalifikacje\/","title":{"rendered":"W\u0119dliniarz kwalifikacje"},"content":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej informacji na temat kursu znajdziesz na stronie: <a href=\"https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/194\/wedliniarz-751107-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg05\"><a href=\"https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/194\/wedliniarz-751107-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg05\/src-BlogKwalif\">https:\/\/kkz.edu.pl\/kursy\/194\/wedliniarz-751107-kurs-kwalifikacyjny-zawodowy-tg05\/src-BlogKwalif<\/a><\/a><\/p>\n<p>W\u0119dliniarz jest osob\u0105, dzi\u0119ki kt\u00f3rej stoiska sklepowe i lady s\u0105 pe\u0142ne w\u0119dlin, w\u0119dzonek, r\u00f3\u017cnego rodzaju mi\u0119s czy konserw. Niew\u0105tpliwie jest to praca bardzo wymagaj\u0105ca. Osoba zatrudniona na stanowisku w\u0119dliniarza odpowiada za wst\u0119pna obr\u00f3bka mi\u0119sa oraz przygotowanie go do dalszego przetw\u00f3rstwa. W\u0119dliniarz mo\u017ce znale\u017a\u0107 miejsce w zak\u0142adach mi\u0119snych, a tak\u017ce w ubojniach. Wykonywanie obowi\u0105zk\u00f3w zawodzie odbywa si\u0119 zar\u00f3wno samodzielni. jak i przy wsp\u00f3\u0142pracy w grupie. W wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w praca jest do\u015b\u0107 rutynowa i wymaga bardzo du\u017cej precyzji i dok\u0142adno\u015bci, a tak\u017ce cierpliwo\u015bci. Osoby chc\u0105ce rozpocz\u0105\u0107 prac\u0119 w zawodzie w\u0119dliniarza powinny dok\u0142adnie rozwa\u017cy\u0107 wszystkie za i przeciw &#8211; przede wszystkim warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na specyficzne warunki pracy. Wykonywanie zawodowych obowi\u0105zk\u00f3w odbywa si\u0119 bowiem w pomieszczeniach, gdzie panuje r\u00f3\u017cna temperatura (pocz\u0105wszy od wysokich temperatur do bardzo niskich), a tak\u017ce obecny jest specyficzny zapach.<\/p>\n<p>Kandydaci na stanowisko w\u0119dliniarza powinny posiada\u0107 okre\u015blone kwalifikacje zawodowe. Niezb\u0119dna jest znajomo\u015b\u0107 zasad odpowiedniej pracy z zachowaniem wszelkich norm bezpiecze\u0144stwa i higieny, a tak\u017ce znajomo\u015b\u0107 obs\u0142ugi urz\u0105dze\u0144 wykorzystywanych w zak\u0142adach mi\u0119snych czy ubojniach. Kompleksowe przygotowanie do pe\u0142nienia zawodu mo\u017cna uzyska\u0107 na kwalifikacyjnym kursie zawodowym, kt\u00f3ry dost\u0119pny jest mi\u0119dzy innymi w ofercie Zespo\u0142u Szk\u00f3\u0142 KKZ. Kurs na w\u0119dliniarza jest nowoczesnym szkoleniem internetowym, kt\u00f3re jest bardzo dogodne dla wszystkich uczestnik\u00f3w. W trakcie kursu omawiane s\u0105 zar\u00f3wno zagadnienia teoretyczne, jak i praktyczne. Kurs prowadzony jest zgodnie z wytycznymi Ministerstwa Edukacji Narodowej oraz w trakcie jego trwania realizowana jest nowa podstawa programowa. Pozwala to uzyska\u0107 kwalifikacje zawodowe w zakresie produkcji przetwor\u00f3w mi\u0119snych i t\u0142uszczowych, kt\u00f3re okre\u015blane s\u0105 kodem zawodu Kurs TG.05 (dawniej Kurs T.05). Szko\u0142y KKZ s\u0105 profesjonaln\u0105 jednostk\u0105 organizuj\u0105c\u0105 szkolenia oraz zosta\u0142y wpisane do ewidencji szk\u00f3\u0142. Po zako\u0144czeniu kursu ka\u017cdy uczestnik otrzymuje kwalifikacje zawodowe po\u015bwiadczone na odpowiednik dokumentach.<\/p>\n<p>Nauka na kursie w\u0119dliniarza realizowanego przez Zesp\u00f3\u0142 Szk\u00f3\u0142 KKZ jest bardzo efektywna, co potwierdzaj\u0105 zar\u00f3wno zadowolone opinie innych uczestnik\u00f3w (absolwent\u00f3w kursu), jak r\u00f3wnie\u017c mi\u0119dzy innymi certyfikat ISO przyznany szkole. Tempo i czas nauki w kursie uzale\u017cnione jest w g\u0142\u00f3wnej mierze od zaanga\u017cowania uczestnika &#8211; przeci\u0119tnie szkolenie trwa oko\u0142o kilku miesi\u0119cy, Jest to wi\u0119c doskona\u0142a alternatywa dla standardowych szk\u00f3\u0142 policealnych, w kt\u00f3rych niezb\u0119dne jest uko\u0144czenie 4 semestr\u00f3w nauki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wi\u0119cej informacji na temat kursu znajdziesz na stronie: W\u0119dliniarz jest osob\u0105, dzi\u0119ki kt\u00f3rej stoiska sklepowe i lady s\u0105 pe\u0142ne w\u0119dlin, w\u0119dzonek, r\u00f3\u017cnego rodzaju mi\u0119s czy konserw. Niew\u0105tpliwie jest to praca bardzo wymagaj\u0105ca. Osoba zatrudniona na stanowisku w\u0119dliniarza odpowiada za wst\u0119pna obr\u00f3bka mi\u0119sa oraz przygotowanie go do dalszego przetw\u00f3rstwa. W\u0119dliniarz mo\u017ce znale\u017a\u0107 miejsce w zak\u0142adach mi\u0119snych, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[3866],"tags":[3319,3259,3316,2595,3320,2548,854,3331,3278,3330,3317,3329,3322],"class_list":{"0":"post-1861","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","6":"hentry","7":"category-technologia-zywnosci","8":"tag-kurs-t-05","9":"tag-kurs-tg-05","10":"tag-kurs-wedliniarz-online","11":"tag-kurs-zawodowy","12":"tag-kursy-dla-wedliniarzy","13":"tag-kursy-kwalifikacyjne","14":"tag-kursy-online","15":"tag-kwalifikacje-wedliniarz","17":"tag-przetwory-miesne","18":"tag-wedliniarz","19":"tag-wedliniarz-kwalifikacje","20":"tag-wedliniarz-praca"},"aioseo_notices":[],"modified_by":"digital","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1863,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1861\/revisions\/1863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kkz.edu.pl\/aktualnosci\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}